Preordine
Olio nuovo siciliano 2026
Raccolta di ottobre 2026, in preordine
Spedizione dal 14 dicembre, entro il 18 dicembre 2026. Pagamento all'ordine.
600 bottiglie ancora disponibili in preordine
L'olio nuovo della stagione 2026, in preordine. Le olive Nocellara e Tonda Iblea dei nostri ulivi vicino a Noto sono state raccolte a mano a ottobre, a inizio raccolta, poi spremute a freddo.
Prenotatelo fin da ora. Lo spediamo da Parigi dal 14 dicembre 2026, entro il 18 dicembre, appena arriva dalla Sicilia. Il pagamento avviene all'ordine.
Un olio giovane è al massimo della sua freschezza: fruttato verde, amaro netto, piccante in chiusura. Per conoscere meglio la varietà, leggete il nostro ritratto della Nocellara.
- ✓ Consegna in Francia, Belgio e Lussemburgo · Spedito da Parigi
- ✓ Pagamento sicuro
Note di degustazione
Come ogni anno per olive raccolte presto, ci aspettiamo un fruttato verde: erba tagliata, carciofo, mandorla verde, poi un finale pepato. A fine ottobre vi diremo come si presenta questa raccolta.
Origine e metodo
Val di Noto, Sicilia (UNESCO). Cultivar Nocellara del Belice e Tonda Iblea.
Olive raccolte a mano, spremitura a freddo, filtrazione naturale.
Abbinamenti e usi
Ideale a crudo su burrata, bruschetta pomodoro-acciuga, verdure grigliate, o semplicemente con buon pane. Da evitare per cotture lunghe: questo olio rivela, non nasconde.
Conservazione
Conservare al riparo da luce e calore, tappo ben chiuso. Una volta aperto, da consumare preferibilmente entro tre mesi.
Domande frequenti
- Quando riceverò il mio olio?
- Lo spediamo da Parigi dal 14 dicembre 2026, entro il 18 dicembre. Arriva poi in un punto di ritiro Mondial Relay in 3-5 giorni lavorativi, oppure a casa vostra con DPD Predict in 2-3 giorni lavorativi. Consegniamo anche in Belgio e in Lussemburgo, in punto di ritiro.
- Quando viene addebitato il pagamento?
- All'ordine, come per qualsiasi acquisto. Il pagamento è protetto da Stripe.
- E se la spedizione è in ritardo?
- Se non possiamo spedire entro il 18 dicembre 2026, vi avvisiamo via email. Potrete allora annullare l'ordine ed essere rimborsati per intero.
- Posso ordinarlo insieme all'olio 2025?
- No: il preordine è un ordine separato, perché i due oli non partono nella stessa data.
- Quanto costa la consegna?
- In punto di ritiro Mondial Relay: 7,90 € per 1 o 2 bottiglie, 14,90 € da 3. A domicilio con DPD Predict: 13,90 € per 1 bottiglia, 17,90 € da 2 a 4, 25,90 € da 5. In Belgio e in Lussemburgo, in punto di ritiro: 9,90 € per 1 o 2 bottiglie, 14,90 € da 3.